Nutrición
- PSMI Carlos Uribe
- Feb 10, 2015
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Beneficios Saludables del Salmón.
1. Mantiene el cerebro saludable. Es rico en Omega-3, el cual ayuda al funcionamiento del cerebro aumentando la memoria, relajándola y previene el Alzheimer.
2. Mejora salud de los ojos. El Omega-3 y aminoácidos ayudan a mejorar la vista y prevenir la degeneración macular, resequedad y fatiga.
3. Protege el cuerpo de los radicales libres. Contiene Selenio, un mineral que protege al cuerpo de los radicales libres, los cuales debilitan a las células y las dejan vulnerables a infecciones y otras enfermedades.
4. Reduce la tensión arterial. Controla la presión arterial alta y protege al corazón de infartos.
5. Previene enfermedades cardiacas. El Omega-3 ayuda a disminuir los niveles de triglicéridos, lo que reduce los riesgos de enfermedades cardiacas.
6. Protege la piel. El Omega-3 contiene agentes anti-inflamatorios que protegen a la piel del sol y del cáncer de piel.
7. Protege el tracto digestivo y previene el cáncer. Las personas que consumen salmón tienen menos probabilidades de desarrollar cáncer de mama, colon, esófago, faringe, páncreas, boca, ovario, estómago y recto.
8. Reduce la depresión. El Omega-3 en el salmón ayuda a reducir la depresión y por consecuencia mantiene a la persona en buen humor.
9. Protege el cuerpo contra cáncer de riñón. Como todos los pescados grasos, el salmón ayuda a proteger el riñón del cáncer, defendiendo del carcinoma renal celular, causante de la mayoría de los canceres de riñón.
Reduce el riesgo de leucemia. Reduce el riesgo de leucemia, mieloma múltiple y linfoma
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