Nutrición

Beneficios Saludables de la papaya.

1. Protección para la piel. La papaya es una excelente fuente de vitamina C, vitamina E y carotenoides. Los niveles altos de estos nutrientes pueden proteger la piel contra radicales libres que causan daños.

2. Buena para los ojos. El beta caroteno puede ser transformado en vitamina A, particularmente importante para ojos saludables y visión. Contiene también nutrientes que protegen contra los rayos UV que puede dañar la retina.

3. Previene enfermedades cardiovasculares. La oxidación del colesterol es un proceso peligroso, que potencialmente llega a bloquear arterias con placa y que puede resultar en infartos. Incrementar el consumo de antioxidantes de alimentos como la papaya ayuda a mejorar el flujo sanguíneo y reducir el riesgo de desarrollar enfermedades de corazón.

4. Mejora la digestión. Las enzimas en la papaya, pueden mejorar la digestión al desdoblar proteínas en aminoácidos. La enzima encontrada en la papaya es tan efectiva en romper proteínas, que es actualmente utilizada como un ablandador de carnes.

5. Prevención de cáncer. Las mismas enzimas en la papaya ayudan a digerir la capa fibrina proteica de las células cancerígenas, de esta manera, el sistema inmune tiene una mejor posibilidad de responder contra ellas.

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